格特生產(chǎn)的烘干房系列中型號GT-SP/HGF系列擁有著果蔬烘干工藝，果蔬烘干工藝屬于一種新的烘干技術(shù)，烘干來使得水果蔬菜干燥，是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工儲存不能缺少的一道工序，然而傳統(tǒng)的干燥會帶來大量的成本費用問題，同時也消耗著社會生產(chǎn)中的大量能源。僅僅例如曬干，或者燒柴，煤炭等來烘干，烤干無法保證產(chǎn)量也給環(huán)境帶來了污染并不環(huán)保，損耗人力財力。在這樣的條件下，人們研發(fā)出來一種新的烘干方式，烘干工藝。

武漢格特利用烘干工藝研發(fā)的烘干設(shè)備有：電加熱烘房，熱泵烘干房，蒸汽烘干房等，統(tǒng)稱為食品烘干房。該設(shè)備綠色環(huán)保，節(jié)能，智能自動操作。

我司長期與武漢食品加工成合作。關(guān)于烘干工藝

今天小格來為大家舉例說明果脯烘干的步驟有哪些？

1、準(zhǔn)備原料水果，例如火龍果

2、清洗去皮切片

3、護色，硬化燙漂

4、脫氧

5、真空糖漬

6、烘干回軟，是最重要的一道步驟，是需要烘干設(shè)備來快速烘干的

7、果脯的包裝完成

在烘烤的時果脯需要的溫度，烘干房設(shè)備也自動化的控制設(shè)定好了。溫度可調(diào)，時間可調(diào)。